Beverly的部落格

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100602/17/26psr.html

更新日期:2010/06/02 06:22 生活中心／綜合報導

冬令進補、夏季涼補，台灣人喜歡進補養生的程度幾乎可說是世界知名，坊間餐廳也搭上這股進補風潮，人蔘雞、養生鍋，各式各樣的進補養生餐點都能在餐廳裡找到，而在這些養生餐中，最常見的，莫過於一顆顆如紅寶石般的紅棗了。

紅棗是生長在溫帶地區的小喬木果實，原產於中國，在中國南北各地、台灣苗栗公館、韓國、日本等都有分佈。花小多蜜，是一種蜜源植物；花色為淡黃色，有芳香氣息。果實為長圓形，未成熟時為黃綠色，成熟後則變為褐紅色；可直接食用，製成乾果或蜜餞後風味更加濃郁。

曾在中國經營紅棗種植逾十年，有「紅棗達人」美稱的史中興表示，紅棗在中國傳統飲食中扮演著重要的角色，常被用來做為補氣養血的食材，而李時珍在《本草綱目》中說：「棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，用於治療脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛等疾病。」更突顯出紅棗的價值所在。

目前在苗栗公館成功培育出新疆「天山紅棗」的史中興透露，因為養生風潮盛行，台灣一年在紅棗的食用量超過八十萬噸，但台灣本身的產量僅只有六十噸上下，想要吃到真正的台灣紅棗相當不容易，建議愛吃紅棗的消費者在購買紅棗之前，最好能了解紅棗的產地與來源，在養生進補的同時，也要真正吃下健康。

引述

日本 北海道 東橫INN (讓人生氣的旅館 讓人傷心的新聞)

我覺得旅館或許不用負賠償責任，但他們的態度讓我覺得非常的生氣，朋友來找他那麼多次，就不會發覺有問題嗎？真是讓人生氣的旅館啊………

我這輩子都要拒絕住這間旅館了………….   ><”……………………..

 

自助遊日猝死 旅館4天無人問

中時電子報╱蔡偉祺／北縣報導 2009-02-16 03:39

調整字級：

被台灣背包客譽為「自助旅行者天堂」的日本，傳出有台灣旅客去年在知名連鎖旅館死亡四天才被業者發現的事件，但日方寧花大錢請台灣知名律師事務所處理，也不願給合理交代；家屬質疑，如果出事的是日本人，日方敢這樣無理嗎？

卅一歲背包客曾紀豪，去年九月底和兩名網友到北海道札幌自助旅行，三人分別投宿知名連鎖旅館東橫ＩＮＮ的兩家分店。曾紀豪投宿第一晚就因腦中風死亡，但直到第五天因超過退房時間工作人員進房查看，才發現他已氣絕多日。同行友人曾多次前去找人並試圖聯絡都沒消息，旅館以保護客人隱私為由，拒絕台灣友人上樓。

背包客失聯 友人關心碰釘子

曾紀豪常在知名的「背包客棧」上以ＮＣＣ為名發表文章，提供其他背包客旅行建議，在相關網路論壇上小有名氣。發生不幸後，有網友貼文哀悼。

曾紀豪的姊姊曾欣怡表示，弟弟每年都會到日本自助旅行兩、三次，沒想到去年和網友到北海道的自助旅行，卻成為他最後一次出遊。

曾欣怡說，日本東橫ＩＮＮ是擁有兩百多家連鎖店的大型旅館集團，但弟弟第一天進去就沒再出來，打掃人員竟以客人在房內為由，連續四天都未進入清潔。旅館對旅客入住後的情況沒有警覺性，令人匪夷所思。

曾欣怡說，日本警方調查弟弟死亡的時間是在深夜，即使當天早上旅館人員發現，可能也無法救回。家人希望能將遺體運回，卻因為死亡時間太久，只能就地火化，讓在高齡九十多歲的爺爺、奶奶無法見愛孫最後一面，抱憾終身。

業者強硬 寧打官司不給交代

東橫ＩＮＮ後續處理態度，讓曾家人相當不滿。曾欣怡表示，她趕到日本，旅館處於被動消極狀態，未提供任何協助，也不說明情形，後來派人來台協調，也是撇清責任，即使東橫ＩＮＮ副社長加藤敏子出面，迄今仍未給家屬一個合理交代。

曾爸爸感傷說，「豪豪」已經走了，再多的道歉和賠償也沒辦法挽回，雖然旅館法律上沒過失，但於情、於理都應該給家屬一個交代。曾爸爸特別提醒和豪豪一樣熱愛旅行的朋友，要慎選住宿地點。

記者昨天試圖聯絡東橫ＩＮＮ在台灣的委任律師，但因假日無法取得聯繫。

我覺得旅館或許不用負賠償責任，但他們的態度讓我覺得非常的生氣，朋友來找他那麼多次，就不會發覺有問題嗎？真是讓人生氣的旅館啊………

我這輩子都要拒絕住這間旅館了………….   ><”……………………..

自助遊日猝死 旅館4天無人問

中時電子報╱蔡偉祺／北縣報導 2009-02-16 03:39

調整字級：

被台灣背包客譽為「自助旅行者天堂」的日本，傳出有台灣旅客去年在知名連鎖旅館死亡四天才被業者發現的事件，但日方寧花大錢請台灣知名律師事務所處理，也不願給合理交代；家屬質疑，如果出事的是日本人，日方敢這樣無理嗎？

卅一歲背包客曾紀豪，去年九月底和兩名網友到北海道札幌自助旅行，三人分別投宿知名連鎖旅館東橫ＩＮＮ的兩家分店。曾紀豪投宿第一晚就因腦中風死亡，但直到第五天因超過退房時間工作人員進房查看，才發現他已氣絕多日。同行友人曾多次前去找人並試圖聯絡都沒消息，旅館以保護客人隱私為由，拒絕台灣友人上樓。

背包客失聯 友人關心碰釘子

曾紀豪常在知名的「背包客棧」上以ＮＣＣ為名發表文章，提供其他背包客旅行建議，在相關網路論壇上小有名氣。發生不幸後，有網友貼文哀悼。

曾紀豪的姊姊曾欣怡表示，弟弟每年都會到日本自助旅行兩、三次，沒想到去年和網友到北海道的自助旅行，卻成為他最後一次出遊。

曾欣怡說，日本東橫ＩＮＮ是擁有兩百多家連鎖店的大型旅館集團，但弟弟第一天進去就沒再出來，打掃人員竟以客人在房內為由，連續四天都未進入清潔。旅館對旅客入住後的情況沒有警覺性，令人匪夷所思。

曾欣怡說，日本警方調查弟弟死亡的時間是在深夜，即使當天早上旅館人員發現，可能也無法救回。家人希望能將遺體運回，卻因為死亡時間太久，只能就地火化，讓在高齡九十多歲的爺爺、奶奶無法見愛孫最後一面，抱憾終身。

業者強硬 寧打官司不給交代

東橫ＩＮＮ後續處理態度，讓曾家人相當不滿。曾欣怡表示，她趕到日本，旅館處於被動消極狀態，未提供任何協助，也不說明情形，後來派人來台協調，也是撇清責任，即使東橫ＩＮＮ副社長加藤敏子出面，迄今仍未給家屬一個合理交代。

曾爸爸感傷說，「豪豪」已經走了，再多的道歉和賠償也沒辦法挽回，雖然旅館法律上沒過失，但於情、於理都應該給家屬一個交代。曾爸爸特別提醒和豪豪一樣熱愛旅行的朋友，要慎選住宿地點。

記者昨天試圖聯絡東橫ＩＮＮ在台灣的委任律師，但因假日無法取得聯繫。

澳洲墨爾本雷雨冰雹 3萬戶停電

因為地球暖化、各地氣候都出現異常。澳洲的墨爾本、出現罕見的壞天氣，一小時之內就下了超過260公厘的豪雨，還夾帶了冰雹和狂風，造成當地三萬戶停電，多處地區淹水，其中、還有一場賽馬、被迫取消。參加的人、全淋成落湯雞。
超級大雷雨，加上最大有高爾夫球那麼大的冰雹，嘩啦啦的傾盆落在澳洲的維多利亞省的墨爾本市區。預定舉行的賽馬匆匆結束，觀眾走避不及全淋成落湯雞。這位老兄索性脫掉溼答答的長褲，方便行走。賽馬場上立刻被白色的冰給覆蓋，受困民眾乾脆堆起雪人，場邊服務人員雨傘開花，二十年老經驗的騎師說，從來沒在場上見過這麼詭異的天氣。

http://news.msn.com.tw/news1605872.aspx

更新日期:2010/02/24 13:10

疾管局發佈今年首例弓形蟲感染確定病例，個案是一名只有兩週大的男嬰，出生就成為通報病例，染病導致腦部鈣化空洞，目前還在接受治療當中。經疫調研判，男嬰母親平常就有生食醃豬肉的習慣，可能是母親遭受感染後，個案在經由母子垂直感染，疾病管制局呼籲孕婦避免生食肉類，特別貓是弓形蟲的宿主，有養貓的民眾也要特別留意。（陳奕華報導）

疾管局表示，這名中部地區新生兒男嬰的母親懷孕六到七個月左右，到醫院產檢發現體重沒有增加，懷疑遭先天性感染，出生後檢驗確認為弓形蟲感染症確定病例，疫情調查時發現，小男嬰的媽媽平常就有生食醃豬肉的習慣，也曾在懷孕24週的時候也曾食用生豬肉，研判是生豬肉遭到弓形蟲感染，個案經由母子垂直被傳染，這名小男嬰在二月上旬出生，雖然外觀沒有異常，不過檢查卻發現腦部有標把鈣化與空洞現象，目前接受罕見藥物的治療當中。

疾病管制局副局長施文儀說：「出生之後經診斷確實是感染了弓形蟲，現在目前這個罕見藥品算是特效藥是有效，所以應該可以治癒，但是已經感染造成組織傷害的部份希望不要太大。」

疾管局提醒，孕婦感染弓形蟲，可能經由胎盤傳給胎兒，造成流產、死胎或胎兒異常，呼籲民眾，特別是孕婦跟免疫功能缺陷的人，食用肉類前應該66度C以上加熱或煮熟，避免生食，此外由於弓形蟲會寄宿在貓身上，最好不要接觸來路不明的貓隻，家貓也應該餵食乾飼料、罐頭等煮熟食物，避免出外覓食，接觸過生肉的手、沾板、碗盤等物品，也應該用清潔劑與清水洗乾淨。

今年的年夜飯又是在澳洲渡過啦！不過很巧！剛好去年跟今年的年夜飯都是跟台灣房東租房子，所以有其他的台灣人做伴，我們就一起去吃飯了！

難到大家都領到很好的年終嗎？  只有我沒有啦！ ><”

今天是我第二次去墨爾本市區，因為星期天的票比較便宜，所以就出發了，雖然出發時已經下午4點多了，但因為這裡都是9點才天黑，所以出門時，還是很熱呢！就像台灣的1、2點呢！

因為出門時還沒吃飯所以就先去中國城吃飯了！記得第一次來時剛好看到人家Blog寫大富貴的餐便宜又大碗而且又不錯！所以連著兩次都來這吃呢！

更新日期:2009/10/25 22:16

全台有兩百萬人有睡眠障礙，其實除了吃安眠藥之外，很多人不知道，吃錯食物也會造成失眠，那些東西睡前少吃，那些食物應該要多吃可以有助睡眠，來看到今天的主播週記。

睡前喝杯熱牛奶能幫助睡眠，但有人喝牛奶會脹氣更加睡不著，該怎麼辦呢？沒錯，重口味、辛辣的食物像是蔥薑蒜，會興奮神經，容易引起胃食道逆流或大腸激躁症，睡前最好避免，晚餐也不能吃太飽，假如想吃大餐，至少要在睡前四到五小時。最能幫助睡眠的晚餐菜色，是富含色胺酸的牛肉、豬肉、鱈魚、鮭魚，飯後再吃根香蕉、堅果、芝麻、蜂蜜或高纖餅乾，就能增加血液中色胺酸濃度，有助於睡眠。中醫提供這個小秘方，價格低廉又方便，能幫忙失眠者一夜好夢。熱水沖下去，不到兩分鐘黑豆水就完成了，喝起來有淡淡的黑豆香氣，非常清淡，裡面的花青素使人產生寧靜與放鬆的感覺，是天然的助眠劑，喝下肚讓你容易入睡，如果你現在正受失眠所苦，記得檢視一下睡前五個小時，吃了些什麼食物，也許就能找出你失眠的真正原因。(調整晚餐睡前吃對食物，紓緩情緒對抗壓力，還能一夜好眠。（完整影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/life/200910/200910250335233.html）

澳洲研究：餵牛吃海草 可救大堡礁

更新日期:2009/09/05 00:50 F21林仟懿

（法新社雪梨4日電） 一位澳洲科學家今天展開「堡礁與牛肉」（reef and beef）計畫，以探究改餵牛吃海草，能否降低牛隻放屁排出的碳量。這項行動或可幫忙拯救大堡礁（Great Barrier Reef）。

任教於詹姆士庫克大學（James Cook University）的派克（Tony Parker）指出，牛群排放的甲烷量佔全球人為排放量的20%，問題主要出在牛群的飼料。

他的研究夥伴德尼斯（Rocky de Nys）說：「海草、海藻等其他海草植物，經證明比一般牧草更好消化，因為纖維較少，澱粉較高。餵牛群更優質的飼料能促進消化，因而減少甲烷排放量。」

肉牛群每年平均的碳排放量約1500公斤。

這兩位科學家表示，用海草飼養牛隻對環境還有更大好處，因為住在沿岸的農民可利用此方法，淨化流入大堡礁水域的水道。

派克說：「我將此計畫稱為『堡礁與牛肉』，因為這項計畫的影響深遠，自成循環：從海草開始、再延伸至畜牧業與水產養殖業，然後回歸大海，幫助保育大堡礁。」（譯者：中央社林仟懿）